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Buch »Skandinavische Küche«
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Buch »Skandinavische Küche« Willkommen im kulinarischen Norden! Dieses Kochbuch steht ganz im Zeichen Skandinaviens. Auf 160 Seiten finden sich hier die schönsten Traditionsgerichte aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland: Man lernt die typischen Zutaten ebenso kennen wie die traditionsreichen, schnörkellosen Garmethoden – und natürlich wird auch auf die Feste und Traditionen des Nordens wie Mittsommer, Santa Lucia oder das Krebsfest eingegangen. Kochen wie im Norden Frühstück, belegte Brote und kleine Gerichte, Suppen und Salate, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Brot und Brötchen, Süßes und Kuchen sowie Gebäck: In diesem Kochbuch wird alles aufgetischt, was die kulinarische Entdeckungsreise hergibt. Material: FSC®-zertifiziertes Papier Maße: Ca. 19 x 24,5 cm GUT GEMACHT GUT GEMACHT von Tchibo zeigt dir, dass dieses Produkt im Ganzen oder in Teilen nachhaltig ist. Mit dem Kauf dieses Produktes bringst du etwas Gutes ins Rollen – so kommen wir einer verantwortungsvollen Welt gemeinsam einen Schritt näher. Entdecke deine nachhaltige Seite. www.tchibo.de/GUT-GEMACHT Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden Hardcover mit 160 Seiten

Anbieter: Tchibo
Stand: 17.02.2018
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BOOK Käfer-Vegetarische Küche
9,90 € *
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In dem Book Käfer Vegetarische Küche interpretiert das Münchener Traditionshaus einheimische Gerichte neu und macht sie zu einem fleischlosen Genuss auf höchstem Niveau. Die Rezepte sind geprägt von einem Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel aus der Region und dem Anspruch, Kulinarik mit einer gesunden, ökologisch unbeschwerten Ernährung zu verbinden.

Anbieter: Butlers - Wohnacc...
Stand: 12.12.2017
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The Modern Kitchen - Pearl
27,00 €
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(10,95 € / )

Die Küche ist das Herz des Hauses, wo wir uns als Familie gerne aufhalten, die Mahlzeiten zu uns nehmen und Freunde empfangen. In der westlichen Welt gibt die Durchschnittsfamillie mehr Geld für die Küche aus als fürs Auto oder für Urlaube. Wir füllen unsere Küchen mit Objekten und Werkzeugen, welche unsere Bedürfnisse, Vorlieben und Wünsche wiederspiegeln. Nirgends sonst in unserem täglichen Leben kommt unser persönliches Design so gut zur Geltung wie in der Küche. Jeder Gegenstand in unserer Küche hat seine eigene Geschichte. The Modern Kitchen zeigt mittels 100 geläufigen Objekten, wie dieser funktionale und auch sehr inspirierende Ort zu Stande kam. Woher stammt die kulturelle Bedeutung einer Kasserole von Le Creuset oder einer Salatschüssel aus Holz? Wie wurde der AGA-Herd zum Symbol der Gentrifizierung? Hat die Anhäufung von elektrischen Geräten unser Koch- und Essverhalten verändert? The Modern Kitchen untersucht die einzelnen Gegenstände, welche unsere heutige Lebensart grundlegend verändert haben und bietet Essays zu Design, Ökonomie und Gleichstellungspolitik. Durch Ansätze bezüglich Klasse, Geschlecht, Wohlstand und Gesundheit werden die Auslegung, Einrichtung und die Gegenstände der Küche erläutert und es ensteht ein übersichtlicher Einblick in die Überzeugungen, Vorlieben und Ansprüche unseres häuslichen Lebens.

Anbieter: Standart
Stand: 18.02.2018
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Nourish Cakes - A/s
20,00 € *
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(20,00 € / )

Nourish Cakes bietet 50 großartige Rezepte für Kuchen und Gebäck, in großer und kleiner Form, mit Fokus auf gesunde Zutaten, wie Nüsse, Gemüse und Trockenfrüchte. Viele der Rezepte sind bei Allergien und Unverträglichkeiten geeignet. Neben der Verwendung weizenfreier Mehlsorten und unraffinierter Zuckerarten ist jedes Rezept auch klar gekennzeichnet und gibt an, für wen die Speisen geeignet sind. Das Buch ist in folgende Abschnitte gegliedert: leichtes und pikantes Gebäck (Kuchen mit Limette, Kokosnuss und Zucchini; Plätzchen mit Lavendel und Dinkel), lebhaft und fruchtig (Friands mit Pfirsich, Olivenöl und Rosmarin; Tarte mit Feigen und Honig), warm und nussig (Süßkartoffel-Brownies), sowie dunkel und würzig (Roulade mit Schokolade, Buchweizen und Maroni; Muffins mit Clementinen, Hafer und Cranberry). Der Schwerpunkt besteht darin, aufregende, neue Zutaten zu integrieren, anstatt bloß andere wegzulassen – es wird gezeigt, dass dieselben köstlichen Geschmäcker und Strukturen auch mit gesunden Alternativen erzielt werden können. Alle Rezepte wurden von kompetenten Ernährungswissenschaftlern überprüft. Die Kuchen in diesem Buch erwecken einen positiven, ausgewogenen und integrativen Ansatz zum Backen. Zudem ist ein Verzeichnis verfügbar, in dem vegane, glutenfreie und milchfreie Rezepte auf einen Blick ersichtlich sind. Die meisten Zutaten sind ganz einfach im Supermarkt oder Reformhaus erhältlich. Nourish Cakes präsentiert auf ansprechende, feierliche, exquisite und wunderschöne Weise eine alternative Art des Backens.

Anbieter: Standart
Stand: 27.01.2018
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Trocknen - Blue Motif
14,00 € *
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(14,00 € / )

Dieses Buch ist voll mit den allerbesten Cocktails – die köstlichsten Geschmacksrichtungen, die markantesten Kombinationen und die abenteuerlichsten Rezepte. Und sie werden alle mit alkoholfreien Zutaten hergestellt, von aufregenden neuen Mischgetränken bis hin zu reichhaltigen, aromatischen Sirupen und Getränken. Die meisten können mit Zutaten aus dem eigenen Garten oder aus Küche hergestellt werden, und alle versprechen eine aufregende neue Art, trocken zu trinken. Das sind phantasievolle, erwachsene, alkoholfreie Alternativen für den vorgesehenen Fahrer, den Abstinenzler, für Schwangere oder für alle, die den trockenen Januar ausprobieren, Gewicht verlieren oder es einfach nur zurückschrauben wollen.

Anbieter: Standart
Stand: 03.02.2018
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Vegan In 7 - White
23,00 € *
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(23,00 € / )

Gesunde, vegane Rezepte mit 7 oder weniger Zutaten – ist das möglich? Ja! Vegan sein kann ganz einfach, genussvoll und absolut köstlich sein. Rita Serano hat mehr als 20 Jahre Erfahrung mit dem Kochen auf pflanzlicher Basis und zeigt, dass die vegane Küche nicht kompliziert sein muss. Sie stellt nahrhafte, köstliche Rezepte vor, ganz ohne imitierte, überladene vegane Burger. Darüber hinaus sind all ihre Rezepte fettarm und frei von raffiniertem Zucker. Mit Kapiteln für Anfänger, schnelle, frische, nahrhafte Gerichte, Sammlungen, Süßspeisen und Basics sowie Rezepten für Nussmilch und Gemüsebrühe für die Fortgeschrittenen. Rita vermeidet bedenkliche Inhaltsstoffe und verwendet stattdessen natürliche, saisonale und organische Produkte. Verabschiede dich von Fertiggerichten und beginne, zu Hause gesunde, vegane Speisen zu kochen.

Anbieter: Standart
Stand: 07.02.2018
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Do: Wild Baking - White
12,00 € *
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(12,00 € / )

Das Kochen im Freien kann eine Herausforderung darstellen, aber es lohnt sich auf jeden Fall: ein herzhafter Eintopf unter Sternen, gegrillte Makrele am Strand oder in Asche gebackenes Fladenbrot zum Teilen mit Freunden. Tom Herbert, Bäcker in der fünften Generation und Verfechter dieses Lebensstils, zeigt uns, dass es auch einfach geht. Er bietet Inspirationen, wie man sich mit Top-Zutaten, der nötigen Ausrüstung und etwas Anzündholz aus der Küche wagen kann, um ein Abenteuer in der freien Natur zu erleben. „Do Wild Baking´´ enthält mehr als 50 leckere Rezepte – von Bierbrot bis hin zu geräuchertem Lachs – eingeteilt nach Regionen: Strand, Gebirge, Fluss und Wald. Ein wahre Plädoyer für einen entschleunigten und naturbezogenen Koch- und Back-Stil. „Do Wild Baking´´ ist Teil einer Serie von Büchern, die dich anregen sollen, Neues zu lernen und zu wagen.

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Stand: 31.12.2017
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Buch »Kindergeburtstage«
8,99 € *
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Buch »Kindergeburtstage« Damit der Geburtstag zu einer schönen Erinnerung wird: Dank Sabine Bohlmanns Ideen gelingen Geburtstagsfeiern für Kinder ab 4 Jahren jetzt ganz einfach. Dieses Buch zeigt, wie der Kindergeburtstag beispielsweise zu märchenhaften Stunden im Elfenreich, zum Abenteuer im Wilden Westen oder zur Schatzsuche auf hoher See wird. Alle originellen Vorschläge sind detailliert erklärt und von Fotos und Step-Anleitungen für Einladungen, Dekoration, Kuchen und Knabbereien, Kostümen und Spielen begleitet. So geht’s Schritt für Schritt ins Kinderglück! Maße: Ca. 19,5 x 23 cm Material: FSC®-zertifiziertes Papier GUT GEMACHT GUT GEMACHT von Tchibo zeigt dir, dass dieses Produkt im Ganzen oder in Teilen nachhaltig ist. Mit dem Kauf dieses Produktes bringst du etwas Gutes ins Rollen – so kommen wir einer verantwortungsvollen Welt gemeinsam einen Schritt näher. Entdecke deine nachhaltige Seite. www.tchibo.de/GUT-GEMACHT Softcover mit 144 Seiten Mottos: Feuerwehr, Tierparty, Es war einmal..., Im Wilden Westen, Im Elfenreich, Zirkus, Weltreise, Piraten, Theater und Modedesigner Mit FSC®-zertifiziertem Papier

Anbieter: Tchibo
Stand: 17.02.2018
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Made At Home - Sky
34,00 € *
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Mehr als 150 einfache Familienrezepte vom Bestseller-Chefkoch und Juror aus „The Big Family Cooking Showdown´´ auf BBC. Von toskanischer Tomaten-Brotsuppe bis hin zu Seeteufel-Eintopf, schlichten Spaghetti oder Zitronen-Pistazien-Polentakuchen – „Made at Home´´ ist eine farbenfrohe Sammlung der Speisen, die Giorgio Locatelli am liebsten für seine Familie und Freunde zubereitet. Mit Rezepten aus den Orten, die er seine Heimat nennt – aus Norditalien, Nord-London oder dem Ferienhaus, das er mit seiner Frau in Apulien gefunden hat – feiert er in „Made at Home´´ seine liebsten Gemüsesorten, in Kombination mit kräftigen Salaten oder frischen, saisonalen Eintöpfen, sowie köstlichen Fisch- und Fleischgerichten und Kuchen, die gemeinsam am besten schmecken. Jeden Morgen sitzt Giorgio mit seiner *zweiten Familie* zusammen, den Chefköchen und Mitarbeitern seines Restaurants, um gemeinsam zu essen und ihnen die Rezepte für ihre Lieblingsspeisen zu verraten, wie beispielsweise der Tuesday-Pizza und dem Saturday-Italian-Burger.

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Stand: 07.12.2017
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Hawksmoor - Dark Blue
40,00 € *
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„Hawksmoor hat das Steakhaus neu erfunden. Mit der gelungenen Mischung aus köstlichen Speisen, einem fantastischen Ambiente und großartigen Cocktails ist es nicht nur eines der besten Restaurants in London, sonder in ganz Großbritannien.´´ Gordon Ramsay. Aus seinen wenig verheißungsvollen Anfängen hat sich Hawksmoor zu einer Institution unter den Restaurants entwickelt. Das Unternehmen und das Restaurant haben zahlreiche Preise gewonnen und die charakteristische britische Küche, die sich um die Steaks und Meeresfrüchte vom Kohlegrill entwickelt hat, machte Hawksmoor zu einem der gefragtesten Restaurants des Landes. Mittlerweile führt Hawksmoor sieben Restaurants, darunter auch eine passionierte Cocktailbar. Mit „Restaurants & Recipes´´ bringt das Unternehmen grundlegenden Lesestoff für alle, die sich für die Realität hinter Restaurants interessieren, und berichtet von den Irrungen und Wirkungen auf dem Werdegang, sowie den Personen, Orten und Gerichten, die das Restaurant so erfolgreich machten. Von raffinierten, feinen und perfektionierten Hawksmoor-Lieblingsgerichten wie Mac´n´Cheese über die Steakscheiben, die einen Ansturm in den sozialen Medien verursachten, sowie einem leichten, eleganten Hummersalat bis hin zu fleischigen Festmahlen – dieses Buch bietet eine neue Sichtweise der Klassiker und eine ganz neue Palette an Gerichten, in die man sich einfach verlieben muss.

Anbieter: Standart
Stand: 06.12.2017
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