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Buch »Skandinavische Küche«
12,99 €
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9,99 € *
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Buch »Skandinavische Küche« Willkommen im kulinarischen Norden! Dieses Kochbuch steht ganz im Zeichen Skandinaviens. Auf 160 Seiten finden sich hier die schönsten Traditionsgerichte aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland: Man lernt die typischen Zutaten ebenso kennen wie die traditionsreichen, schnörkellosen Garmethoden – und natürlich wird auch auf die Feste und Traditionen des Nordens wie Mittsommer, Santa Lucia oder das Krebsfest eingegangen. Kochen wie im Norden Frühstück, belegte Brote und kleine Gerichte, Suppen und Salate, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Brot und Brötchen, Süßes und Kuchen sowie Gebäck: In diesem Kochbuch wird alles aufgetischt, was die kulinarische Entdeckungsreise hergibt. Material: FSC®-zertifiziertes Papier Maße: Ca. 19 x 24,5 cm GUT GEMACHT GUT GEMACHT von Tchibo zeigt dir, dass dieses Produkt im Ganzen oder in Teilen nachhaltig ist. Mit dem Kauf dieses Produktes bringst du etwas Gutes ins Rollen – so kommen wir einer verantwortungsvollen Welt gemeinsam einen Schritt näher. Entdecke deine nachhaltige Seite. www.tchibo.de/GUT-GEMACHT Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden Hardcover mit 160 Seiten

Anbieter: Tchibo
Stand: 20.06.2018
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BOOK Käfer-Vegetarische Küche
9,90 € *
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In dem Book Käfer Vegetarische Küche interpretiert das Münchener Traditionshaus einheimische Gerichte neu und macht sie zu einem fleischlosen Genuss auf höchstem Niveau. Die Rezepte sind geprägt von einem Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel aus der Region und dem Anspruch, Kulinarik mit einer gesunden, ökologisch unbeschwerten Ernährung zu verbinden.

Anbieter: Butlers - Wohnacc...
Stand: 12.12.2017
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Kochen können wie ein Profi. a cook book. Klass...
1,19 € *
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Anbieter: reBuy.de
Stand: 15.05.2018
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Caravan Dining All Day - Sortiert
30,50 € *
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(30,50 € / )

Das preisgekrönte, beliebte Restaurant Caravan in London ist berühmt dafür, ganztägig warme Küche nach Großbritannien gebracht zu haben. Hier gibt es alles – vom morgendlichen Kaffee, gesundem Frühstück, unschlagbaren Brunches, Salaten zu Mittag, Kuchen für den Nachmittag bis hin zu beeindruckenden Abendessen, Nachspeisen und selbstverständlich begleitenden Cocktails.

Anbieter: Standart
Stand: 12.06.2018
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Buch „Pizza, Pasta & Salat´´
8,95 €
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7,00 € *
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Buch „Pizza, Pasta & Salat´´ Mit diesen sommerlichen Rezepte von klassisch bis modern kommt das Mittelmeer direkt in die Küche: Auf 176 Seiten bietet dieses Kochbuch von Pizza Margherita über Spaghetti bolognese bis hin zum Tomatensalat über 150 klassische Rezepte und moderne Variationen für jede Gelegenheit. Über 150 Rezepte auf 176 Seiten

Anbieter: Tchibo
Stand: 20.06.2018
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Nourish Cakes - Verschiedene
18,50 € *
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(18,50 € / )

Nourish Cakes bietet 50 großartige Rezepte für Kuchen und Gebäck, in großer und kleiner Form, mit Fokus auf gesunde Zutaten, wie Nüsse, Gemüse und Trockenfrüchte. Viele der Rezepte sind bei Allergien und Unverträglichkeiten geeignet. Neben der Verwendung weizenfreier Mehlsorten und unraffinierter Zuckerarten ist jedes Rezept auch klar gekennzeichnet und gibt an, für wen die Speisen geeignet sind. Das Buch ist in folgende Abschnitte gegliedert: leichtes und pikantes Gebäck (Kuchen mit Limette, Kokosnuss und Zucchini; Plätzchen mit Lavendel und Dinkel), lebhaft und fruchtig (Friands mit Pfirsich, Olivenöl und Rosmarin; Tarte mit Feigen und Honig), warm und nussig (Süßkartoffel-Brownies), sowie dunkel und würzig (Roulade mit Schokolade, Buchweizen und Maroni; Muffins mit Clementinen, Hafer und Cranberry). Der Schwerpunkt besteht darin, aufregende, neue Zutaten zu integrieren, anstatt bloß andere wegzulassen – es wird gezeigt, dass dieselben köstlichen Geschmäcker und Strukturen auch mit gesunden Alternativen erzielt werden können. Alle Rezepte wurden von kompetenten Ernährungswissenschaftlern überprüft. Die Kuchen in diesem Buch erwecken einen positiven, ausgewogenen und integrativen Ansatz zum Backen. Zudem ist ein Verzeichnis verfügbar, in dem vegane, glutenfreie und milchfreie Rezepte auf einen Blick ersichtlich sind. Die meisten Zutaten sind ganz einfach im Supermarkt oder Reformhaus erhältlich. Nourish Cakes präsentiert auf ansprechende, feierliche, exquisite und wunderschöne Weise eine alternative Art des Backens.

Anbieter: Standart
Stand: 07.06.2018
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Buch: Sticky Fingers, Green Thumb - Gemischt
23,00 € *
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(23,00 € / )

„Sticky Fingers, Green Thumb´´ feiert die Verwendung von Gemüse, Blumen und essbaren Kräutern in gebackenen Desserts. Das Buch enthält mehr als 50 ausgeklügelte, leckere und verständliche Rezepten für Kuchen, Muffins, Kekse, Brownies und Torten sowie Anregungen, um einen eigenen Garten zu gestalten (du kannst die Zutaten aber auch einfach kaufen). Die unterschiedlichen Kapitel beinhalten Back-Know-how, Gemüse in Backwaren, Kräuter in Backwaren und essbare Blumen. Die Kapitel zu Kräutern, Gemüse und Blumen beinhalten unterschiedliche Aromen für die perfekte Kombination und Tipps zum Anbau der Zutaten. Weiter geht´s zu den Rezepten und den unglaublichen Kombinationen der verschiedenen Aromen. Zum Beispiel Honigkuchen mit Pastinake und Weidenblüten, Erbsen- und Grüntee-Kuchen oder Zitronen-, Myrte-, und Fenchelsamen-Honigkuchen. Oder wie wär´s mit Passionsfrucht-Cupcakes mit Himbeer-Basilikum-Glasur, Erdnussbtter-, Steinsalz- und Rosmarin-Keksen oder Hibiskus-Brownies? So sollte Backen sein: gefühlvoll, natürlich und saisonal.

Anbieter: Standart
Stand: 07.06.2018
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A Table in Venice - Gemischt
32,00 € *
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(32,00 € / )

Skye McAlpine, Autorin des erfolgreichen Blogs „From My Dining Table´´ bietet eine Insider-Perspektive in die venezianische Küche und ist mit ihren überwältigenden Fotos illustriert. Hunderttausende Touristen besuchen jährlich Venedig, essen in einer Trattoria und verlassen die Stadt mit der Gewissheit, in Venedig gegessen zu haben, jedoch nicht so gut wie erwartet. Die Gerichte, die bei den Venezianern zuhause mit regionalen Produkten und nach Rezepten zubereitet werden, die bereits seit Generationen weitergegeben, von den Venezianern wie ein Schatz gehütet und nur zu ihrem eigenen Genuss gekocht werden, sind die authentische venezianische Küche. Sie ist romantisch und exotisch gleichermaßen. Gewürze und wunderbare fremde Aromen sind in ihr zu finden. Pinienkerne und Rosinen, Lorbeerblätter und süßer Essig, vollmundiger Safran und cremige Mascarpone. Sie sind das Erbe einer maritimen Republik, die vor langer Zeit die Meere befahren und aus Ländern wie der Türkei, Griechenland und China Köstlichkeiten mitgebracht hat, die dann langsam Teil der Kultur wurden und heute fest zum Lebens- und Essensstil der Stadt gehören. Für Skye ist dies das Essen ihrer Kindheit, das mit viel Nostalgie und Wohlgefühl eine Quelle endloser Faszination darstellt.

Anbieter: Standart
Stand: 07.06.2018
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Yotam Ottolenghi: Das Kochbuch
24,95 € *
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ArtNr.: 9000-B-02 Der Israeli mit deutschen und italienischen Wurzeln liebt die Vielfalt und Kreativität in seiner Küche und in seinen Kochbüchern. Gemüse und Gewürze spielen in seinem vielfach prämierten Klassiker „Genussvoll Vegetarisch´´ 2010 die Hauptrolle; in diesem Anfang 2012 erschienenen neuen Kochbuch präsentiert er den Nachfolger mit 140 Rezepten mit wunderbaren Fisch- und Fleischvariationen. Orientalisch-mediterran inspiriert sehr verführerisch. Dorling Kindersley Verlag 303 Seiten gebunden.

Anbieter: Sugartrends.com
Stand: 04.05.2018
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A Modern Cook´s Year - Verschiedene
32,00 € *
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(32,00 € / )

„The Modern Cook´s Year´´ ist ein Must-have für jedes Küchen-Buchregal. Mit Anleitungen für saisonale Gerichte mit einfachen, absolut originellen Aromen und Zutaten. Das lange erwartete, neue Kochbuch von Anna Jones ist in sechs Abschnitte unterteilt und enthält mehr als 250 köstliche, vegetarische Rezepte mit zahlreichen Ratschlägen von saisonaler Musikbegleitung bis hin zu den Blumen, nach denen man in jedem Monat Ausschau halten kann. The Modern Cook´s Year – Inhalt: Jahresbeginn: Dinkel mit eingelegten Birnen und rosa Kraut sowie Schokoladen-Blutorangen-Eiskuchen; Die ersten warmen Tage im Frühjahr: Holunderblüten an dicken Bohnen und Kraut mit Burrata und Kichererbsen-Farinata mit langsam gegartem Zucchini; Frühlingsboten: Frühlings-Kichererbsensuppe mit gesalzenen Zitronen und Rhabarber sowie Frozen-Yoghurt mit Rose und Geranie; Sommer: Fladenbrot mit geräucherter Aubergine und Tarte mit roter Beete; Herbst: Orzo mit Tomaten, Feta und Honig, Kuchen mit Zitrone und Koriandersamen; Winter: Samtige Kürbisbrühe mit Miso und Soba, sowie Schokoladen-Roggen-Porridge mit schnellen Honigbirnen. Eine Anleitung durch das ganze Jahr, von den kältesten Wintertage bis zu den langen Sommerabenden – „The Modern Cook´s Year´´ ist ein moderner Klassiker.

Anbieter: Standart
Stand: 07.06.2018
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