Angebote zu "Einmachen" (17 Treffer)

Buch »Einmachen«
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Buch »Einmachen« Das Buch »Einmachen« hält auf 160 Seiten im Hardcover zahlreiche köstliche Rezepte für Eingelegtes, Marmeladen, Chutneys, Dips und Co. bereit. Auch dem Thema Dörren und Trocknen wird ein Extra-Kapitel gewidmet. Ebenso erhält man wertvolle Tipps für kreative Geschenk-Verpackungen. Material: FSC®-zertifiziertes Papier Maße: Ca. 19 x 25 cm GUT GEMACHT GUT GEMACHT von Tchibo zeigt dir, dass dieses Produkt im Ganzen oder in Teilen nachhaltig ist. Mit dem Kauf dieses Produktes bringst du etwas Gutes ins Rollen – so kommen wir einer verantwortungsvollen Welt gemeinsam einen Schritt näher. Entdecke deine nachhaltige Seite. www.tchibo.de/GUT-GEMACHT Köstliche Rezepte für Eingelegtes, Marmeladen, Chutneys und Co. Über 100 Rezepte auf 160 Seiten Mit Extra-Kapitel zum Thema Dörren und Trocknen Tipps für kreative Geschenk-Verpackungen

Anbieter: Tchibo
Stand: Jan 18, 2019
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Einmachen & Fermentieren (eBook, ePUB)
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Was war das für eine wunderbare Zeit, als es noch prall gefüllte Speisekammern gab! Kompottgläser stapelten sich neben eingelegtem Gemüse, getrocknete Kräuter verströmten ihren Duft und saure Gürkchen waren immer sofort parat. Wie gut, dass Haltbarmachen jetzt wieder im Trend ist! Selbsteingemachter Vorrat schmeckt besser und man weiß mit Sicherheit, was drin steckt, denn Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker bleiben natürlich außen vor. Mit der richtigen Technik werden hier in 80 Rezepten Obst und Gemüse auch ohne künstliche Hilfsmittel haltbar gemacht! Einmachen und Fermentieren von GU zeigt mit Hilfe von Step-by-Step-Anleitungen, wie unkompliziert Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Trocknen ist. Saure Gurken mit dreierlei Pfeffer und Ingwer süß-sauer, Tomatensauce oder Bratapfelkompott, trendiges Kimchi und Salzzitronen oder Pilzpulver und Apfelringe - diese Vorratsschätze können jetzt auch Anfänger spielend selbst herstellen und Obst und Gemüse rund ums Jahr genießen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 16, 2019
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Sardellen Salat sehr gut - Kochbuch
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»Sardellen Salat sehr gut«Kochbücher, Rezepte und Menükarten des 18. und 19. JahrhundertsHandgeschriebene Kochbücher und Speisezettel aus früheren Jahrhunderten haben ihren besonderen Reiz. Sie geben Einblick in die Küchen- und Esskultur im Umkreis der berühmten Dichter und Wissenschaftler und liefern aufschlussreiche Erkenntnisse über die Geschichte der Kochkunst und Hauswirtschaft. So auch die Rezeptsammlungen, die aus den Familien Goethe, Schiller, Arnim und Nietzsche stammen. Hier geht es nicht nur um die Zubereitung von Gesottenem und Gebackenem, um das Pökeln, Beizen oder Einmachen, sondern auch um verschiedenfarbige Tinten oder einen dekorativen Tafelschmuck aus Wachs. Darüber hinaus bieten sie allerlei praktische Tipps und bewährte Hausmittel für die Gesundheit an – Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Meist sind sie in regional geprägter Mundart, vielfach flüchtig und ohne Anspruch auf korrekte Orthographie niedergeschrieben, was ihre Lektüre heute recht vergnüglich macht, etwa für »Gutt Hammel fleisch zu Machen«, »Eiser Kuchen« und »Hobelspäne« oder ein »Mittel gegen den Magenkrampf«. Anders der Anspruch eines René François le Goullon, Küchenmeister französischer Herkunft und Mundkoch der Herzogin Anna Amalia. Seine »Grands Diners« mit auserlesenen kulinarischen Spezialitäten und prachtvollen Tafelarrangements sind 1829 im Taschenbuch ›Der neue Apicius‹ erschienen und haben den Verfasser über Weimars Grenzen hinaus berühmt gemacht. Menus à la Goullon wurden noch lange nachgekocht, wie man an einem Speisezettel von 1873 aus dem Wittumspalais sehen kann. Er gehört zu den zahlreichen Schriften verschiedener Provenienz, die aus den Beständen des Goethe-und Schiller-Archivs und der Herzogin Anna Amalia Bibliothek der Klassik Stiftung Weimar zusammengestellt wurden.Begleitbuch zur Ausstellung ´´Sardellen Salat sehr gut´´ im Goethe- und Schiller-Archiv Weimar, August bis Dezember 2018.100 Seiten, Paperbackmit zahlreichen Farbabbildungen und RezeptenHrsg.: Evelyn Liepsch, mit einer Einführung von Eva BeckKlassik Stiftung WeimarWeimarer Verlagsgesellschaft in der Verlagshaus Römerweg GmbH, WiesbadenArtikel Nr. 1314

Anbieter: Sugartrends.com
Stand: Nov 28, 2018
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Einmachen als Buch von Mimi Beaven, Anja Dunk, ...
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Einmachen:Marmelade, Chutney, eingelegtes Gemüse und Sirup DO Books Mimi Beaven, Anja Dunk, Jenn Goss

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 19, 2018
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Natürlich alles hausgemacht
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Köstlichkeiten aus Ihrer Küche: Vom Frühjahr bis zum Herbst gibt es im Garten und auf den Märkten frische und günstige Früchte und Gemüse im Überfluss. Nichts schmeckt besser als daraus selbst hergestellte Delikatessen wie fruchtige Himbeermarmelade, aromatische Kräuteröle oder saftiges Sauerkraut, ganz ohne künstliche Zusätze. Dieses Buch mit mehr als 300 Rezepten für die verführerischsten Leckereien den bewährten Techniken rund ums Einlegen, Einkochen und Trocknen, angepasst an die moderne Küchenpraxis Ideen zum Verpacken und Verschenken der mit viel Liebe selbst zubereiteten Köstlichkeiten macht die Zubereitung von Würzpasten, eingelegtem Gemüse, kandiertem Obst und wohlschmeckendem Sirup zum Vergnügen.

Anbieter: Readers Digest Shop
Stand: Dec 17, 2018
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399 x einlegen und einkochen (eBook, ePUB)
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Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell möglich. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: von den Klassikern wie Marmelade und Gurkengemüse bis hin zu modernen Variationen wie Currywurst im Glas und Brot in der Dose. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen und Ideen, die Lust aufs Nachmachen wecken.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 16, 2019
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Selbstgemacht im Glas (eBook, ePUB)
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Einkochen, Einmachen, Einlegen ? das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch; die Lebensmittel bleiben durch die Konservierung auch über lange Zeit geschützt, nährstoffreich und aromatisch.Ab ins Glas mit frischen, saisonalen Produkten und die selbst gemachten Köstlichkeiten des Sommers auch im Winter genießen! Ob herzhaft oder süß, ob Obst, Gemüse, Marmeladen, Pasteten, Suppen, Spirituosen oder gar Kuchen ? Selbstgemacht im Glas bietet vielfältige Rezepte und wertvolles Wissen rund ums richtige Glas. Das eignet sich außerdem als perfekter Snack für die Mittagspause oder unterwegs und ist nicht zuletzt ein individuelles Geschenk für jeden Anlass! Jetzt geht´s ans Eingemachte ? weil Selbstgemacht einfach am besten schmeckt!

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 16, 2019
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Bauernmarkt und Biokiste (eBook, ePUB)
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Sie lieben knackfrisches Gemüse vom Bauernmarkt oder aus der Biokiste? Begegnen Ihnen hier auch mal Unbekannte wie Mairübchen, Topinambur und Pastinaken? Oder gerade im Winter immer das Gleiche wie Chinakohl, Möhren und Lauch? Dann fragt man sich schon mal: Was koch´ ich nur damit? 260 leckere Antworten darauf gibt Bauernmarkt und Biokiste! Nach Jahreszeiten gegliedert finden Sie hier die schönsten Rezepte für heimische Gemüsesorten zum Kennenlernen oder Wiederentdecken. Ob Sie aus Kürbis mal etwas anderes kochen möchten als Cremesuppe oder Sie schon lange wissen wollten, wie Brunnenkresse schmeckt: hier werden Sie fündig! Für schnelle Orientierung startet jedes der vier Rezeptkapitel mit einem Saisonkalender sowie Wissenswerten zur Gemüselagerung und -haltbarkeit. Als Extra gibt es für jede Saison einen kleinen Einmach-Exkurs mit vielen Rezeptideen und Praxistipps. Mit diesem Rundum-Genießer-Gemüse-Paket kommt jeden Tag und rund ums Jahr was Spannendes auf den Teller, garantiert!

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 16, 2019
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Remember Solena Taste Book Rezeptsammelbuch
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Ob Lieblingsgerichte oder Rezeptsammlungen. Endlich haben Ihre Lieblings-Rezepte und Ideen ein neues Zuhause. Das TasteBook Solena von Remember bietet die Möglichkeit, alles was das Herz begehrt zum Thema Essen und Kochen ganz einfach abzuheften. Der hochwertige Einband in Lederoptik ist mit 40 Sammel-Klarsichtfächern in unterschiedlichen Größen und beschreibbaren Rezeptseiten für 100 Rezepte mit individuell gestaltbaren Registern ausgestattet. Zusätzlich sind 42 Einmach-Etiketten zum Selber-Beschriften enthalten. Der Einband aus feinstem Kunstleder und ist im bunten Remember-Design ein echter Hingucker. Das TasteBook ist mit einem praktischen Zugband ausgestatten, so bleibt auch ganz sicher alles beisammen.

Anbieter: AMBIENDO.de
Stand: Jan 15, 2019
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Remember Zigzag Taste Book Rezeptsammelbuch
€ 49.90 *
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Ob Lieblingsgerichte oder Rezeptsammlungen. Endlich haben Ihre Lieblings-Rezepte und Ideen ein neues Zuhause. Das TasteBook Zigzag von Remember bietet die Möglichkeit, alles was das Herz begehrt zum Thema Essen und Kochen ganz einfach abzuheften. Der hochwertige Einband in Lederoptik ist mit 40 Sammel-Klarsichtfächern in unterschiedlichen Größen und beschreibbaren Rezeptseiten für 100 Rezepte mit individuell gestaltbaren Registern ausgestattet. Zusätzlich sind 42 Einmach-Etiketten zum Selber-Beschriften enthalten. Der Einband aus feinstem Kunstleder und ist im bunten Remember-Design ein echter Hingucker. Das TasteBook ist mit einem praktischen Zugband ausgestatten, so bleibt auch ganz sicher alles beisammen.

Anbieter: AMBIENDO.de
Stand: Jan 15, 2019
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